Lilith Branco Brut
Espumante elaborado com as cultivares ‘chardonnay’ e ‘riesling itálico’ através do método charmat: Após elaboração do vinho base pelo método clássico com prensagem direta da uva, fermentação em tanques de aço inox, assemblage e estabilização; o vinho passa por uma segunda fermentação em recipientes herméticos onde incorpora o gás carbônico da fermentação e tem um curto período de maturação com as leveduras.
O resultado é um produto bastante fresco e jovial. De coloração amarelo palha com reflexos cristalinos, perlage fina e delicada. No aroma apresenta notas intensas de frutos brancos, citrus e sutil floral. Ao paladar é elegante, com ataque que revela uma acidez vibrante, boa evolução e cremosidade ao longo da boca retornando algumas notas cítricas.
Temperatura de serviço: entre 6 e 8ºC
Grau alcoólico: 11,5%
